優格海鮮沙拉─吳秉承(20161229)
 
作法：
 
半粒美生菜用手抓片，洗淨、泡冰水，瀝乾備用
 
1尾中卷去內臟後，頭部切小塊
 
中卷帶皮切圈備用
 
優格醬汁：
 
取水晶碗，下2大匙原味優格與4大匙美乃滋混勻

加入美生菜丶20克小番茄丁拌勻
 
盛盤

起鍋，下10克蒜片、5克白芝麻乾炒生香
 
加入中卷拌炒至香
 
撒上海塩、黑胡椒調味
 
排入沙拉上即可
arrow
arrow
    文章標籤
    沙拉
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄