黃豆芽三吃─楊盛堯
作法：
起滾水鍋，放入少許塩
放入300克黃豆芽燙過
攤開吹乾
再分別拌入醬料
醬料1:
取水晶碗，放入10克白芝麻、20克韓式辣椒醬
放入10克柴魚片
放入15克韓式芝麻油拌勻
醬料2：
取水晶碗，放入10克白醋、5克白芝麻
放入1克鹽、2克韓式辣椒粉
放入10克蔥花、5克蒜末
放入15克醬油
放入15克韓式芝麻油拌勻
醬料3:
取水晶碗，放入3張韓式海苔
放入5克韓式辣椒粉
放入30克醬油
放入15克韓式芝麻油
放入15克米酒
放入10克蔥花
放入5克蒜末拌勻
齊活！
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