香腸菠菜尖筒面─Maggie
 
作法：
 
起滾水鍋，加入塩，滾煮100公克尖桶面7分鐘，撈起瀝乾備用
 
1大匙蒜末、20公克奶油芝士、60公克菠菜葉、1/4小匙鹽、少許胡椒入調理機打勻

起鍋，加入2大匙橄欖油，中火加熱
 
加入1/4杯洋蔥丁、 1杯香腸丁炒2分鐘

加入1/4杯白葡萄酒
 
加入菠菜料與尖桶面拌煮2分鐘
 
吃的時候可撒點帕馬森起士
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