青花菜奶油濃湯─Maggie
作法:
起鍋,加入3大匙橄欖油,中火加熱
加入1/2杯洋蔥末炒香
加入培根丁拌炒
加入5朵青花菜與 1.5杯蔬菜高湯煮沸
轉小火,拌煮10分鐘
取出幾朵青花菜備用
加入鹽、胡椒調味
把湯倒入調理機打至細滑,回鍋中火加熱
加入1/2杯鮮奶油煮沸
關火
湯倒入成品碗中
加入少許鮮奶油
加入少許鮮奶油
加上煮熟的青花菜
完成
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