辣蝦蘋果温沙拉─Maggie
 
作法：
 
8隻鮮蝦去殻、去腸泥洗淨、擦乾

4個小番茄對半切

1個蘋果切丁

起鍋，加入1大匙橄欖油和1大匙奶油，中火加熱，炒香3大匙蒜末、3大匙紅蔥末

加入蝦、1大匙紅椒粉、塩、胡椒拌炒至熟

加入番茄、2大匙蔥末拌勻，倒入碗中備用

取水晶碗，加入蘋果丁、1/4杯玉米

加入炒蝦料拌勻

把沙拉葉菜鋪在盤子上

撒入少許塩、胡椒粉、1大匙E.V. 橄欖油

把溫沙拉鋪在葉菜上面

要馬上食用
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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