蒜香小干貝多士─Maggie

作法：
 
把4片烤過的法國面包塗上2大匙奶油備用
 
起鍋，加入1大匙E.V.橄欖油，大火加熱
 
加入350公克小干貝煎約30秒
 
加入4大匙蒜末與1小匙辣椒末拌炒30秒
 
加入3大匙白葡萄酒、1大匙檸檬汁煮約30秒
 
加入3大匙巴西利末和奶油拌勻
 
加入少許鹽、少許胡椒調味
 
把炒好的小干貝放在面包上，馬上食用
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