香腸蘑菇煮馬鈴薯─Maggie
 
作法：
 
起滾水鍋，加入2個馬鈴薯，煮熟後，撈起去皮，切小塊備用
 
起滾水鍋，把1杯西蘭花汆燙後，撈起備用
 
起鍋，加入2大匙橄欖油，中火加熱
 
加入1/4杯洋蔥丁、2條香腸和100公克蘑菇炒約5分鐘
 
加入馬鈴薯、西蘭花
 
加入1/2杯高湯
 
加入1/2杯鮮奶油
 
加入3大匙帕馬森起司粉，轉小火煮約10分鐘
 
加入少許鹽、少許胡椒粉調味
 
盛盤
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