風乾番茄羊乳哥酪多士─Maggie
 
Sun-Dried Tomato and Goat Cheese Log
 
 
作法：

起鍋，加入1大匙橄欖油，放入2顆大蒜小火煎30秒
 
取出大蒜切末
 
取水晶碗，放入蒜末、1大匙酸豆末、80公克羊奶哥酪起司 
 
加入1/4杯蔥花、2大匙巴西利末拌勻成起司醬 (比例可依個人口味調整)
 
6片法國面包切片，塗上少許奶油，烤至金黃
 
塗上拌好的起司醬
 
鋪上適量切絲的番茄乾
 
完成
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