蘑菇培根義大利面─Maggie
 
作法：
 
2條培根切丁
 
150公克蘑菇洗淨、擦乾、切丁
 
起滾水鍋，加鹽，加入200公克義大利面煮約7分鐘，撈起備用
 
起鍋，加入1/2 大匙橄欖油、1/2 大匙奶油，中火加熱
 
加入培根丁、1/4杯洋蔥丁拌炒2分鐘
 
加入蘑菇丁、1/2大匙蒜末煮約5分鐘
 
加入少許鹽、少許胡椒調味
 
加入80c.c.鮮奶油，煮沸
 
轉小火
 
加入義大利面拌煮約1分鐘
 
盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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