烤布蕾

作法：

取水晶碗，放入2顆全蛋液、2顆蛋黃、6匙糖拌勻

放入250克鮮奶油拌勻

放入1/4茶匙香草精後，倒入烤盅中

烤盤放入一半的高度的水，入烤箱以160度烤25分鐘

取出烤好的布丁冷卻

撒上一層白砂糖後，以噴槍烤至金黃焦香

插上餅干

擺上1顆馬卡龍

完成
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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