火腿起司面包─Maggie
作法：
170公克火腿切丁
預熱烤箱至180度
乾性材料：
取水晶碗，加入2杯中性面粉、1 1/4小匙泡打粉、3/4小匙蘇打粉
加入2 1/2小匙芥末粉、1/2小匙鹽
加入少許紅椒粉拌勻
濕性材料：
另取水晶碗，加入3/4杯牛奶、1/3杯橄欖油、2大匙蜂蜜和3個蛋拌勻
加入乾性材料拌勻
加入火腿丁、3/4杯高耶芝士絲和1/2杯高耶起司丁拌勻
把粉漿倒入烤盤中，在表面再撒上1/4杯高耶芝士絲
放進烤箱以180度烤40分鐘或至表面金黃
可用竹籤插入中央，取出看是否乾乾的，如果帶有粉漿是還沒烤好，可多烤幾分鐘
放涼一點再切，涼透再包保鮮膜放入冰箱冷藏
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