度小月松子泡面繡球─阿基師(20170629)
 
作法：
 
1小株香菜切碎備用
 
 
起150度油鍋，加入100克松子仁炸30秒，濾出
 
起鍋，放入3大匙糖、1大匙水、1大匙麥芽煮至黏稠狀
 
 
加入1包肉燥泡面、炸好的松子仁拌勻
 
 
取成品盤，沾少許油
 
將上步驟的泡面塑成圓球狀
 
撒上香菜點綴
 
完成
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