百里香蔬菜焗烤雞Maggie
 
作法:
 
1/2個洋蔥切絲
 
1/2個紅蘿蔔切塊
 
1個義櫛瓜切塊
 
2個馬鈴薯切塊 
 
2顆蒜切末
 
預熱烤箱至180
 
取水晶碗,加入800公克雞塊、洋蔥、紅蘿蔔、義節瓜和馬鈴薯
 
淋入4大匙橄欖油
 
加入2大匙奶油
 
加入蒜末
 
加入少許百里香
 
加入適量鹽和適量胡椒,用手把它拌勻
 
把雞塊與蔬菜放入烤盤中
 
放進烤箱以180度烤約35-40分鐘或至雞肉剛熟透
 
25分鐘時,用夾子把材料翻拌一次
 
完成
 
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