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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Feb
16
Sat
2019
14:55
韮菜炒蛋─阿基師(20121120)
韮菜炒蛋
─
阿基師
(20121120)
作法:
150
克韮菜切除韮菜根
韮菜白切細末;韮菜綠切1公分小段備用
1顆生鹹蛋黃切末備用
調製蛋液:
取水晶碗,下3顆雞蛋、1小匙美乃滋、
1/4
小匙塩、鹹蛋黃末拌勻
起鍋熱1大匙油,下韭菜白、1大匙蔥花爆香
放入韭菜綠炒香
放入蛋液拌炒
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