香蒜蘑菇─Maggie
 
作法：
 
起鍋，中火燒熱乾鍋
 
加入400公克洗淨擦乾的蘑菇，炒約5分鐘
 
加入3大匙橄欖油、1大匙蒜末、3大匙洋蔥末拌炒5分鐘
 
加入少許鹽與少許胡椒調味
 
撒上1大匙蔥花
 
加上1大匙無塩奶油拌勻
 
盛盤
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