七味粉烤棒棒腿─玫瑰小姐
 
作法：
 
 
600克棒棒腿洗淨後，擦乾表面的水分
 
取水晶碗，加入棒棒腿、1小匙七味粉、1大匙蒜泥、1大匙醬油
 
加入1大匙酒、1大匙橄欖油、半大匙砂糖、適量塩拌勻
 
放入冰箱醃2個小時以上（或過夜）
 
 
將醃雞腿排在鋪有烘焙紙的烤盤上
 
 
放入已預熱的烤箱以200℃，烤10分鐘
 
取出，刷上一層剩餘的醃雞料，再續烤8-10分鐘至熟透即可
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