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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Feb
06
Wed
2019
11:16
三菇炒蝦子面─Maggie
三菇炒蝦子面
─Maggie
作法:
起滾水鍋,加入
50
公克
蝦子麵,煮約
5
分鐘,撈起備用
10
個
蘑菇洗淨切片
5
個
冬菇泡水後,切絲,留下冬菇水
10
個
草菇對切
2
根
蔥切段
起鍋,加入
蘑菇、冬菇、草菇乾炒
2
分鐘
加入油
加入
1
大匙
蒜碎
加入
1
大匙
蠔油、
1
大匙
糖、
1
大匙
醬油、香菇水、蔥白,小火拌煮約
3
分鐘
加入蝦子面炒拌
加入剩下的蔥段拌炒
淋入
少許
麻油
盛盤
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面食
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張三瘋
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