蜜黑豆─蔡季芳

作法：

 

200克5號黃仁黑豆泡600cc水浸泡8小時，入電鍋煮軟

瀝出黑豆

起鍋，放入煮到綿軟黑豆

放入半杯煮豆水、1小匙醬油、3大匙味霖、4大匙糖煮沸

熄火，放入保鮮盒

完全冷卻後，調整甜度成蜜黑豆

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