超健康焗烤飯─周維民(20200312)

作法：

2根德國香腸切片
 


500克花椰菜米退冰備用


起鍋熱油，下花椰菜米拌炒5分鐘


下德國香腸、15克蒜末炒香


下200cc牛奶略煮


下50克紅甜椒丁

加入50克黃甜椒丁

加入50克蘆筍丁炒勻

加入0.5小匙鹽、0.5小匙黑胡椒混勻

關火


下100克日本山藥泥拌勻

倒入烤盅


鋪上75克起司絲、進烤箱烤到表面金黃



完成

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