歐姆蛋─詹姆士(20120822) 

作法：

四顆洋菇切丁備用

二片培根切丁備用

1/3顆洋蔥切丁備用

取水晶碗，將五顆蛋打勻備用

起鍋熱油，放入培根、洋菇和洋蔥炒香

將炒料倒進蛋液裡，加少許鹽調味

放入二大匙起司條混合拌勻

起鍋，加入一大匙無塩奶油、沙拉油，將蛋料滑至鍋邊煎至半熟

盛盤

淋上一大匙番茄醬

撒上黑胡椒

完成

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