窩蛋免治牛肉飯─Maggie

作法：
 
取水晶碗，加入120公克牛絞肉、醬油1/2大匙
加入1小匙糖
加入1小匙E.V. 橄欖油
加入1/2小匙玉米粉
加入少許胡椒粉
加入1小匙水拌醃15分鐘
起鍋，加入2大匙橄欖油，中火加熱
加入1小匙蒜末爆香
加入牛肉炒散
加入1/2大匙醬油、1小匙糖和1大匙水
加入少許蔥花拌炒
淋在1碗白飯上
在中間加入1個生蛋黃

完成

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