核桃起司迷你三明治─Maggie
 
作法：
 
6片全麥土司去邊，切小正方，塗上適量奶油，放進烤箱烤至金黃
 
起鍋，中小火，把2片培根煎至香脆，取出，切碎
 
蔥切末備用
 
餡料：
 
200公克奶油起司cream cheese、30公克藍紋起司blue cheese、2個檸檬汁放進調理機打勻
 
拌入2大匙蔥花、少許核桃碎與培根碎拌成餡料
 
2條小黃瓜切小片
 
少許細香蔥切碎備用
 
10個聖女小番茄對半切，放在水晶碗
 
拌入橄欖油，沾上切碎的細香蔥備用
 
 
在烤好的小土司上加上餡料
 
鋪上一片小黃瓜，蓋上另一片小土司
 
 
上面放一小塊小番茄，用牙籤串起放在盤中
 
用迷迭香裝飾
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