奶油蘑菇香腸多士─Maggie

作法:
 
3條香腸切小塊
 
100公克蘑菇洗淨切丁
 
2片烤土司塗上奶油
 
起鍋,加入3大匙E.V. 橄欖油,中火加熱
 
加入1/4杯洋蔥丁、香腸、蘑菇丁、1/2 杯毛豆炒約5分鐘
 
加入1大匙面粉、1.5大匙無塩奶油拌炒
 
加入1杯牛奶不停拌煮至濃稠
 
加入少許鹽、少許白胡椒調味
 
把土司放在盤子上
 
淋上煮好的蘑菇香腸
 
完成
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