12345─高玉珊(20110422)

做法:

半斤松阪豬肉切小丁備用

三色彩椒切小塊備用

起鍋加少許油,放入彩椒塊過油一下後,撈起瀝油備用

起鍋,加入松阪肉炒香

倒入1匙米酒、2匙醋、3匙冰糖、4匙醬油、5匙水煮滾

加進過油後的彩椒

加入五片鳳梨片拌炒收汁

撒上芝麻提味即可
 
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