桔醬排骨─羅時豐(20070918)

作法：

醃排骨：

取水晶碗，加少許塩、蛋、雞粉及沙拉油拌醃排骨

起180度油鍋，將排骨順著鍋邊入鍋油炸，撈起瀝油

調桔醬汁：

取水晶碗，加入桔醬、適量水、五匙糖拌勻

起鍋，將桔醬下鍋熬煮

加入炸好的排骨拌炒

盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄