蘿蔔絲煎蛋─郭主義
 
作法：
 
150克白蘿蔔去皮切絲
 
起鍋熱油，加入10克薑末、30克發泡乾香菇絲炒香
 
加入白蘿蔔絲炒軟
 
加入20克冬菜末
 
加入1小匙塩、2小匙白胡椒粉調味，取出備用
取水晶碗，倒入4顆蛋液、白蘿蔔絲料拌勻
起鍋熱油，倒入蛋液煎香
 
單面撒上10克芹菜末
 
再翻面煎至兩面金黃即可
arrow
arrow
    文章標籤
    點心
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄