西蘭花炒帶子─阿基師(20180820)
 
作法：
 
12小朵綠花椰菜去粗絲
 
1大匙玉米粉裝盤
 
1根蔥切段
 
1/2根紅蘿蔔切花片
 

 

6顆鮮干貝對剖後，沾裹玉米粉，備用

 
起鍋熱適量沙拉油，放入綠花椰菜、100克鮮百合過油後，瀝出備用
 
起鍋餘油，加入1大匙薑末、紅蘿蔔片、蔥段
 
加入綠花椰菜、鮮百合炒香
 
加入熱水、1大匙XO醬加蓋燜煮
 
 
加入鮮干貝加蓋煮至熟
 
取成品盤，綠花椰菜鋪底

 
加入上步驟料組裝即可
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄