火腿炒玉米─阿基師(20140228)

作法：

2片四方火腿切四方小丁備用

2根玉米對切成二片，用片刀取下顆粒，留下玉米梗備用

起鍋熱3大匙沙拉油，用湯匙刮取玉米梗中的胚芽，下鍋炒香

加入玉米炒香

加入50克紅蘿蔔丁

加入火腿丁炒香

加入1大匙薑末炒香

加入熱水(淹過玉米)拌煮3分鐘收汁

加入1大匙香油炒勻

盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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