蜜汁素腰花─郭主義(20120511)

作法：

八粒洛神花泡發出味，花與水保留備用

起滾水鍋，加二匙塩，汆燙300克素腰花三分鐘，撈起瀝乾

起鍋，倒入浸泡洛神花的水

加入適量水

加入三大匙冰糖煮至融化

加入洛神花拌煮

加入一大匙蜂蜜調味

倒入素腰花拌炒入味

撒上5克白芝麻

完成
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