韓式泡菜炒豬血糕─阿基師(20120817)

作法：

2條豬血糕切1公分長條狀，再切小塊
 
 
100克韭菜切2公分小段備用

300克韓式泡菜切末備用
 
 
起鍋熱適量油，下豬血糕以半煎炸的方式，炒到回軟撈出備用
 

 

起鍋，下韭菜頭炒香

 
加入豬血糕拌炒

加入韓式泡菜炒香
 

 

加入300CC大骨高湯，加蓋拌煮2分鐘

 
加入韭菜

加入1大匙香油

加入1小匙胡椒粉調味

盛盤
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