番茄牛肉面─吳秉承(20121130)
作法：
起鍋，1大碗雞高湯、少許水入鍋復熱
製作牛肉高湯：
30克紅蘿蔔片、50克牛肉乾、2顆牛番茄、5克薑片和復熱高湯入調理機打汁
起鍋，1大匙酸菜末炒香
加入雪花牛肉燒烤片煎香
加入番茄牛肉高湯
加入1包熟麵滾煮
加入1大匙醬油調味
盛碗
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- Feb 19 Tue 2019 20:04
番茄牛肉面─吳秉承(20121130)
作法：
起鍋，1大碗雞高湯、少許水入鍋復熱
製作牛肉高湯：
30克紅蘿蔔片、50克牛肉乾、2顆牛番茄、5克薑片和復熱高湯入調理機打汁
起鍋，1大匙酸菜末炒香
加入雪花牛肉燒烤片煎香
加入番茄牛肉高湯
加入1包熟麵滾煮
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