芝麻糖─邱寶郎
主廚的叮嚀：
超涮嘴的古早味零嘴芝麻糖，簡單五樣食材，在家輕鬆做！
作法：
起鍋，加入175克麥芽糖
加入155克砂糖、，以中小火慢慢融化
加入330克熟黑芝麻
加入60克去膜花生、20克熟開心果，攪拌均勻
取一個烤盤，鋪上烘焙紙
將攪拌好的芝麻快速倒入
使用擀面棍快速壓緊實
定型後，切適量大小即可
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- Feb 19 Mon 2024 13:45
芝麻糖─邱寶郎
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