炒空心菜─詹姆士(20120815)

作法：

一把空心菜洗淨，菜梗、菜葉分開切小粒狀備用

起鍋，下250克豬絞肉煸炒出油

加入半大匙蒜末、半大匙薑末爆香

加入一大匙米酒調味

加入一大匙醬油調味

加入半小匙糖調味

加入空心菜梗炒勻

加入空心菜葉拌炒

加入少許塩調味

加入少許香油、少許胡椒粉調味

盛盤
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