雞肉咖哩飯(微波爐)－詹姆士 (20090429)

作法:

半顆洋蔥逆紋切絲備用

四朵鮮香菇及四朵洋菇切薄片備用

將雞腿去骨切小

取水晶碗，加入洋蔥絲、香菇片、洋菇片

加入雞腿丁

加入一大匙醬油

加入一大匙清酒

加入260cc的清水後，包上保鮮膜，以600 W 的微波爐微波五分鐘

將50克咖哩切碎後放入雞肉中拌勻，以600W微波八分鐘

胡蘿蔔或馬鈴薯先切塊狀或薄片〈愈小愈好〉後，水放入進去，微波最大火，六到七分鐘

將做好的咖哩雞肉舖在飯上，食用時搭配醃蒜頭即可

arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄