九福湯─孫榮   Kai
 

 

作法：

 
起鍋，加入半隻土雞、半隻烏骨雞
 
加入200克豬五花
加入300克排骨
加入200克牛尾
 
 
加入5克當歸
加入10克黃耆
加入2顆八角
加入10克黨參
加入10克肉桂
 
 
加入50克蒜(帶皮)
加入半個老薑(帶皮)
加入20克黑胡椒粒
加入適量冰糖
加入200克白蘿蔔、1顆洋蔥、1根人參
 
 
加入水拌煮1小時(中間需要不斷補水)
加入4顆鮑魚
加入1隻花蟹
加入3顆北寄貝
加入4條章魚腳
加入少許枸杞
加入1根切片的人參
加入少許塩
 

加入50克韭菜，續煮20分鐘
完成
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