薑汁燒肉蓋飯─張秋永
 
 
作法：
 
 
起鍋熱少許油，加入1盒豬五花火鍋肉片煎炒
放入60克洋蔥絲續炒
加入5克薑泥
 
加入25cc醬油、25cc味霖、25cc米酒
 
 
加入25cc水
 
加入20克糖拌煮到洋蔥軟化
 
 
加入2顆打散的雞蛋，加蓋燜煮1分鐘
 
 
150克白飯裝碗
放上煮好的燒肉
 
抓上蔥花即可
arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜
    台北中正區好吃燒肉 士林燒肉 內湖燒肉 大安燒肉 板橋燒肉 松山燒肉

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄