涼拌海帶根─Jenny
 
作法：
 
20克薑切絲
 
1條辣椒切片
 
 
起滾水鍋，放入300克已洗淨海帶根，滾煮2分鐘，撈起瀝乾
 
再放入冰水中沖涼備用
 
 
加入辣椒、薑絲
 
加入3大匙醬油
 
 
加入2大匙香油拌勻
 
盛盤
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