香蒜奶油燴雜菇─Maggie
 
作法：
 
4個香菇切片
 
10個蘑菇對切
 
2顆大蒜切末
 
1/4個洋蔥切絲 
 
起鍋，中大火加熱，加入香菇片、蘑菇、100公克鴻喜菇，乾炒3分鐘
 
加入2大匙橄欖油、蒜末、洋蔥絲拌炒5分鐘
 
加入1/4杯鮮奶油、1大匙奶油、鹽和白胡椒粉，拌煮2分鐘
 
盛盤
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