牛蒡炒肉絲(微波爐)─詹姆士(20090212)
作法：
將泡牛蒡的水(檸檬水)瀝掉
將牛蒡絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲及豬肉絲鋪盤後，封膜微波一分鐘
調醬汁：
取水晶碗，放入糖及醬油各二小匙
香油一小匙拌勻成醬汁
將餡料取出後，把多餘的水份瀝掉
淋上醬汁及少許白芝麻拌勻
加入少許辣椒片
封膜留空隙微波五分鐘
將牛蒡炒肉絲盛盤
再撒上少許白芝麻即可
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- Sep 06 Fri 2019 09:33
牛蒡炒肉絲(微波爐)─詹姆士(20090212)
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