就餵喬恩─詹姆士(20110713)
 

作法：

15顆大文蜊浸泡水吐砂備用

起鍋，加入二大匙麻油，煸香八片老薑片

將一塊圓鱈入鍋煎香

加入蛤蜊拌炒

加入一小碗米酒後，蓋上鍋蓋燜煮

蛤蜊殼開後，加入八支蝦仁、一大匙蒜末及一支紅辣椒末拌勻

起鍋前加入廿片九層塔拌勻

盛盤

撒上一大匙泡過水的枸杞裝飾

完成

arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄