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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Mar
27
Wed
2019
07:19
雪菜素雞─詹姆士(20150707)
雪菜素雞
─
詹姆士
(20150707)
作法:
1
根朝天椒切末備用
2
株雪菜蒂頭切開後,切末備用
3
根素雞一開二,切半圓厚片備用
起鍋入油,下
1
顆蛋液炒香,盛出備用
起鍋,下雪菜炒香
加入素雞炒香
加入炒蛋、
1
小匙花椒粉炒香
加入
100cc
水煮勻後,加蓋煨煮
5
分鐘入味
加入朝天椒末、
1
小匙香油
盛盤
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