青椒香炒豆乾郭主義(20141231)

作法:

2顆青椒去籽切小塊

6片豆乾切粗絲備用

起鍋熱油,下豆乾拌炒3分鐘至呈金黃

加入20克蔥段

加入青椒拌炒

加入20克蒜末

加入1大匙沙茶醬

加入1小匙醬油

加入1小匙糖

加入少許水

淋上1大匙烏醋

淋入少許香油即可
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