姆士流喜好燒─詹姆士(20090611)

作法：

取一碗泡過冰水的高麗菜絲，放入圓型模具中

起鍋熱油，放入十片梅花豬肉片拌炒

加入少許芝麻醬及醬油調味

取水晶碗，打二顆蛋和鮮奶油拌勻

將炒好的梅花豬肉鋪在高麗菜絲上

起鍋熱油，倒入拌勻鮮奶油的蛋液拌炒

將拌炒熟的雞蛋，鋪在炒好的梅花豬肉上

取番茄醬擠在盤子上裝飾

取美乃滋和豬排醬拌勻後，淋在蛋上

鋪上柴魚片

撒上白芝麻

完成

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