紅燒蒜頭吳郭魚─龍千玉(20101223)

作法：

起鍋熱油，爆香薑片

放入劃刀過的吳郭魚，煎至二面金黃

魚煎好後，取出薑片

加入醬油膏、米酒、水、整粒蒜頭及油豆腐加蓋煨煮

將吳郭魚盛盤

淋上醬汁

撒上蔥絲

完成

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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