香蕉蜂蜜蛋糕─楊盛堯
作法:
取水晶碗,放入72克奶油、38克二號砂糖打發
分次加入1顆雞蛋打勻
加入25克蜂蜜
再拌入過篩82克低筋面粉、半匙泡打粉
加入82克壓碎的香蕉與核桃即可(香蕉不用壓太爛)
倒入18cm磅蛋糕模型中敲勻
撒上40克核桃裝飾
進烤箱以180°c ,烤35~40分鐘(烤箱先預熱)
塗抹少許糖酒液(酒加蜂蜜)
完成
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香蕉蜂蜜蛋糕─楊盛堯
作法:
取水晶碗,放入72克奶油、38克二號砂糖打發
分次加入1顆雞蛋打勻
加入25克蜂蜜
再拌入過篩82克低筋面粉、半匙泡打粉
加入82克壓碎的香蕉與核桃即可(香蕉不用壓太爛)
倒入18cm磅蛋糕模型中敲勻
撒上40克核桃裝飾
進烤箱以180°c ,烤35~40分鐘(烤箱先預熱)
塗抹少許糖酒液(酒加蜂蜜)
完成
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