涼拌小黃瓜─郭主義(20110829)
作法：
300克小黃瓜洗淨，用刀面拍破後，切段
取一水晶碗，放入小黃瓜
一根油條對半剝開(中間凹陷處)，切段備用
起鍋，放入油條，蓋上鍋蓋烘烤至酥香後，倒入水晶碗
加入30克蒜末、20克紅辣椒圈
加入一小匙塩、二大匙陳年醋、一匙半香油、二大匙辣油拌勻
盛盤
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- Jul 29 Mon 2019 15:03
涼拌小黃瓜─郭主義(20110829)
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