韓式辣雞翅─詹姆士(20150511)
 
作法：
 
5支三節翅分成小翅、小棒腿、中翅
 
雞中翅、小棒腿對切成條狀
 
調製韓式醬汁：
 
取水晶碗，加1大匙蒜末、1大匙韓國辣醬、1大匙醬油

加入200cc七喜汽水、1大匙香油拌勻備用
 
 
起鍋，加入雞翅煎8分鐘，濾出多餘雞油
 
 
加入韓式醬汁煨煮入味
 
 
加入2大匙蔥花煮至收汁
 
加入1大匙白芝麻
 
盛入砂鍋
 
撒上少許白芝麻即可
 
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