紅薯起司餅
主廚的叮嚀：
軟糯香甜會拉絲
ㄧ口爆漿，糯嘰嘰！
作法：
紅薯去皮、切片，蒸熟
取攪拌盆，放入熟紅薯，壓成紅薯泥
加入1匙砂糖
加入2大勺水磨糯米粉
揉成軟軟糯米糰
搓長條，揑劑子
取ㄧ面劑，壓成面餅
放上起司碎，包好
四邊裹滿熟芝麻
表面刷上蛋液
入氣炸鍋，以170度烤20分鐘
中途記得翻面
開炫！
文章標籤
全站熱搜
- Apr 07 Mon 2025 15:49
紅薯起司餅
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
