鳳梨八寶粥(鳳梨)─詹姆士(20080425)
作法:
1碗熟圓糯米飯、1碗白飯、水入調理機打成米漿
起鍋,乾炒1碗白芝麻至香
另起鍋,倒入白飯糯米漿
加入3:1比例的糯米及白飯
加入5匙砂糖
加入黑糖蜜拌勻
將粥隔冰水降温
試吃時間:鳳梨胡蘿蔔汁
將開心果放入調理機中打碎後倒出
將鳳梨放入調理機,打成汁備用
試吃時間:杏仁果葡萄乾+少許鳳梨汁佐黑糖蜜
取鳳梨製作鳳梨盅
將鳳梨汁倒入粥中
將粥倒入鳳梨盅中
加入一碗紅、白葡萄乾、芝麻、一碗枸杞、一碗核桃、一碗杏仁、一碗榛果及腰果
完成
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