素炒生豆包─阿基師(20111221)

作法：

起滾水鍋，加入150克毛豆仁煮軟去除外膜備用

5片生豆包一開四備用

起鍋熱1匙香油、花生油，加入生豆包至表面金黃

加入1大匙素火腿丁

加入毛豆仁煸炒

加入1碗蘿蔔高湯拌炒收汁

加入100克芹菜丁

加入1匙辣椒末

加入1/2匙糖、1/2匙塩

加入1匙花生油拌勻

盛盤

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